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旬のおすすめレシピ

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もちのピザ風★★

洋風な味に変身!
おもちを使って作る『もちのピザ風★★』のレシピです。

材料(2人分)

  • ○ピザソース  大さじ4
  • ○もち  4切れ
  • ○長ねぎ  1/2本
  • ○ピーマン  1個
  • ○ウィンナーソーセージ  3本
  • ○ミックスチーズ  60g
  • ○塩・コショウ  少々
  • ○サラダ油  大さじ1

作り方

  • もちは1cm角に切り、長ねぎは小口切り、ピーマンは種を取り除き1cm角に切り、 ウィンナーは1cmの輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を熱し、@のもち、ウィンナー、ねぎ、ピーマンの順にさっと 炒め、塩・コショウをする。
  • Aの全体を平らにならし、丸くまとめ、ピザソースを塗り、チーズをかけてフタをして、チーズが溶けるまで弱火で焼き上げる。

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