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ホットプレートで作るパエリア

ホットプレートで簡単!仲間や家族とのパーティにどうぞ!

材料(約4〜5人分)

  • ○米 3合
  • ○えび 8尾
  • ○あさり 8個
  • ○いか 1ハイ
  • ○ホタテ 4個
  • ○たまねぎ 1個
  • ○ピーマン1個
  • ○カラーピーマン(赤)1個
  • ○モランボン 
  • ○ 地中海のパエリアの素 1袋

作り方

  • えびは殻をつけたまま、竹串を通して背わたを取る。 あさりは砂抜きをして、きれいに洗う。いかは腹わた、軟骨を取り輪 切りにし、ゲソとエンペラーは食べやすい大きさに切る。
  • たまねぎはみじん切りにする。ピーマンとカラーピーマンは種を取り 除き、輪切りにする。
  • ホットプレートに米とパエリア の素を入れ、温度を180度C設定にして全体を平らにならす。
  • @の魚介類とAの野菜をのせ、スープが沸騰したらフタをして180度C のまま10分加熱する。
  • 温度を保温設定に下げ、そのまま10〜15分蒸らす。
    ※蒸らし時間はお好みに応じて調節してください。

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