ウジエスーパー

材料(約24個分)

• ○豚ひき肉200g

A	○ニラ（みじん切り）　1/2束分
	○長ねぎ（みじん切り）　1/3本分
	○スリムねぎ（小口切り）　6本分

• ○塩コショウ　各少々
• ○キムチ　80g
• ○納豆　1パック
• ○みそかつおにんにく　6個

• ○餃子の皮　24枚
• ○サラダ油　適量

作り方

• 【基本の餃子】
  ボウルに豚ひき肉、A、塩コショウを合わせて加え、よく混ぜ合わせる。
• 【キムチ餃子】
  キムチは軽く水気を絞り、粗みじん切りにする。
  �@の1/3量に加えてよく混ぜ合わせる。
• 【納豆餃子】
  納豆に添付のたれを加えて混ぜ合わせる。
  �@の1/3量に加えてよく混ぜ合わせる。
• 【みそかつおにんにく餃子】
  みそかつおにんにくは粗みじん切りにする。
  �@の1/3量に加えてよく混ぜ合わせる。
• 餃子の皮の周りに水をまんべんなく付け、皮の中心にそれぞれの具を適量のせ、形良く包む。
• フライパンにサラダ油をしき、�Dの餃子を並べ中火にして約2分焼き、少量の水を加えて4〜5分蒸し焼きにする。
  
• 【バリエーション】
  基本の餃子にチーズ、ボイルえび、ツナなどお子様の好きな具材を混ぜてどうぞ