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ビビンバ丼

★スタミナ回復!お手軽丼★

材料(約2人分)

  • ○ビビンバの素 1パック
  • ○牛切り落とし又は豚切り落とし 150g
  • ○キムチ 50g
  • ○スリムねぎ 3本分
  • ○温泉卵 2個
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○白飯 丼ぶり2杯分

作り方

  • ボウルに切り落とし肉を入れ、ビビンバ丼の素に添付されている唐辛子みそを加えてよくもみこんでおく。
  • スリムねぎは小口切りにしておく。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)の肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ビビンバ丼の具とキムチを加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。
  • ご飯の上に(3)を等分してのせ、中央に温泉卵をのせ、スリムねぎの小口切りを散らす。

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