タコとバジルのチャーハン
タコの旨みたっぷりな絶品チャーハン
材料(約4人分)
- ○タコ 300g
- ○ご飯 茶碗4杯分
- ○にんにく 2片
- ○唐辛子 2本
- ○オリーブオイル 大さじ4
- ○塩 少々
- ○コショウ 少々
- ○バジル 大さじ1
作り方
- タコは斜め薄切りにする。
- にんにくは薄切り、唐辛子は斜め切りにする。
- フライパンに、オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、キツネ色になったら取り出す。
- ③のフライパンにタコとご飯を入れて炒め、唐辛子と、取り出したにんにくと塩・コショウ・バジルを加え、味付けをする。
