りんごの甘煮（アイスクリーム添え）
あったか〜い甘煮りんごとアイスがマッチ！
冬におすすめのスイーツ
材料(4人分)
- ○りんご 2個
- ○レモン（スライス） 1/2個分
- ○ミツカン ほんてりみりん風調味料 1と1/2カップ
- ○バター 大さじ4
- ○シナモンパウダー 少々
- ○アイスクリーム 適量
作り方
- りんごは皮と芯を取り、1個ずつを6等分に切って鍋に並べ、バターとレモンをのせ、りんごの芯を一緒に入れる。
- みりん風を加えて火にかけ、落し蓋をして弱火で40〜50分煮る。（時々鍋をゆすり、焦げつかないようにする）。
- りんごが透明になったら火からおろし、レモンとりんごの芯を除く。
- りんごが熱いうちにシナモンパウダーを全体にふってからめる。
- アイスクリームと一緒に盛り付ける。
